【海里撈的紫菜怎么處理】海里撈的紫菜一般的處理方法是曬干 ， 做成紫菜干 。紫菜 ， 是在海中互生藻類的統稱 ， 屬海產紅藻 ， 素有巖礁驕子之稱 。葉狀體由包埋于薄層膠質中的一層細胞組成 ， 深褐、紅色或紫色 。同時紫菜還可以入藥 ， 制成中藥 ， 具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效 。我國沿海的漫長海域均有生產 ， 每年二、三月開始生長 ， 四、五月間是紫菜最嫩的季節 。紫菜的品種很多 ， 我國常見的紫菜有圓紫菜、皺紫菜、冬斑、甘紫菜等 。紫菜干制后食用 ， 是一種名貴的海產品 。
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