1、面粉中加入雞蛋、水、油進行攪拌,將其揉成面團 。
2、將面搟成面餅狀,上面扎點小孔,將面放到刷了油的盤子中 。
3、放入披薩餅模具,用手按面團直到完全平整覆蓋模具 。用叉子在面餅上插些小孔,防止烘烤時變形 。
【披薩面餅的做法】4、面餅上撒上醬料、芝士以及相應配菜,放入烤箱,將其烤熟即可 。
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