炒小蝦米的方法 _蝦米

1、河蝦300克、姜5克、蒜3克、蔥10克、紅辣椒3克。
2、做法：蒜片河蝦倒入清水，浸泡30分鐘
3、蔥段，紅椒切圈。
4、鍋中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香。
5、倒入蝦米，中火翻炒至變色。
6、倒入鹽，白砂糖，雞粉，胡椒粉，翻炒均勻。
【炒小蝦米的方法】7、倒入紅椒，蔥段，翻炒均勻。