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1、懷孕期間還是建議盡量不要吃酸菜，因為酸菜屬于腌制類食品，在腌制過程中，維生素、營養成分以及氨基酸等營養物質基本已經破壞掉了，可以說沒有任何的營養價值 。
【初期懷孕可以吃酸菜嗎 懷孕可以吃酸菜嗎】2、而且菜在腌制過程中，會產生大量的亞硝酸鹽，這是一種致癌的物質，對胎兒的生長發育很不利 。酸菜還不容易消化，可能會引起胃部不適，進而導致腹痛，腹瀉，惡心，嘔吐等癥狀 。
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