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性平的蔬菜有哪些 性平的蔬菜有哪些?

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性平的蔬菜有哪些 性平的蔬菜有哪些?

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1、性平的蔬菜有：香菇、山藥、甘藍、馬鈴薯、白蘿卜、生姜、大蒜、西紅柿、南瓜等 。
2、香菇：味甘、性平 。作用：益胃氣，治痘疹 。適用于脾胃虛弱，食欲不振，倦怠乏力者食用 。屬于發物，患有麻疹、皮膚病以及過敏性疾病的人士忌食 。
3、山藥：味甘、性平，屬于脾、肺、腎經 。作用：有助于補氣健脾，養陰益肺，補腎固精 。適合脾氣虛弱，食少便溏，慢性泄瀉者食用 。不過，濕盛和氣滯脹滿者忌食 。
4、甘藍：又名藍菜、包心菜 。味甘，性平 。作用：能益脾和胃，緩急止痛 。用于脾胃不和，脘腹拘急疼痛，可用于胃及十二指腸潰瘍 。
【性平的蔬菜有哪些 性平的蔬菜有哪些?】5、馬鈴薯：味甘、性平 。作用：補氣、健脾 。適用于脾虛體弱，食欲不振，消化不良者 。不過要注意，發芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食 。