1. 首頁 > 生活經驗 > >

炸糖糕的做法

生活百科做法

【炸糖糕的做法】1、把面粉放入盆中 ， 鍋中倒入水 。
2、放入白糖燒至沸騰，倒入面粉中 。
3、用幾根筷子順著一個方向用力攪拌至無干面粉為止，將面粉揉成多個光滑的面團備用 。
4、取一個小面團揉圓，用另一只手的拇指旋轉按個小窩 。
5、放入一勺白糖，封口揉圓，用手掌心輕輕按扁 。
6、起鍋燒油，逐個放入面餅，輕輕晃動油鍋 。
7、浮起后注意翻面，炸至金黃色撈出即可 。