旱黃瓜是黃瓜的一種 ， 屬葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物 ， 在中國各地普遍栽培 ， 且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培；現廣泛種植于溫帶和熱帶地區 。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一 。
【旱黃瓜是什么】黃瓜（學名：CucumissativusL.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物 。莖、枝伸長 ， 有棱溝 ， 被白色的糙硬毛 。卷須細 。葉柄稍粗糙 ， 有糙硬毛；葉片寬卵狀心形 ， 膜質 ， 裂片三角形 ， 有齒 。雌雄同株 。雄花：常數朵在葉腋簇生；花梗纖細 ， 被微柔毛；花冠黃白色 ， 花冠裂片長圓狀披針形 。雌花：單生或稀簇生；花梗粗壯 ， 被柔毛；子房粗糙 。果實長圓形或圓柱形 ， 熟時黃綠色 ， 表面粗糙 。種子小 ， 狹卵形 ， 白色 ， 無邊緣 ， 兩端近急尖 ?；ü谙募?。
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