1、原料：面粉、水、油、糖、酵母粉、紅棗 。
2、把除紅棗外的所有原料混合，揉成光滑適當的面團 。蓋上保鮮膜醒5分鐘 。
3、搟成大片 。
4、用模具切出圓片，或者下成劑子搟也行 。
5、四個一組，中間刷油摞在一起 。
6、用刀等切成八份，中間不要切斷 。
7、相鄰的兩個對著扭一下 。
8、捏緊兩端，把多余的劑頭壓扁 。
9、壓到底部 ?；ò昃妥龊昧?br /> 10、都做好后在中間點綴一顆紅棗 。饅頭生坯就做好了 。
11、放竹簾上發酵至2倍大 。
12、發酵好的生坯冷水上鍋，上汽后中小火蒸15--20分鐘左右 。（蒸熟后，為避免熱脹冷縮，關火后，先將鍋蓋稍微掀開一條小縫，等5分鐘后，再完全打開取出放涼 。）
【怎樣做又簡單又好看的花饅頭】13、簡單又好看的花饅頭就做好啦 。

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