馬蹄怎么削皮

【馬蹄怎么削皮】將新買回來的荸薺放在清水里沖洗干凈 。然后 , 將荸薺在放在水里徹底沖干凈泥沙 。用刨水果的刨子先去掉一些好去掉的外皮 , 中間凹下去的地方可以先留著 。等自己覺得已經刨得很好了 , 就去刀尖子輕輕地剜掉還剩下來的中間部分 。
用刀子的時候要小心一點的 , 因為荸薺的肉很嫩的 , 用力的時候只能是巧勁 。