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黃瓜和牛奶榨汁能喝嗎

黃瓜生活百科

牛奶可以和黃瓜一起吃 ， 不會發生反作用 。
哪些食物不能和牛奶一起吃 經常喝牛奶對健康好處多多 ， 但食物總有互相抵觸發生反應的時候 ，  在日常生活中我們要留點神 ， 記住哪些食物不可一起食用 ，  以免危害你的身體健康
1、在喝牛奶前后1小時左右 ， 不宜吃橘子 。因為牛奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇后 ， 就會發生凝固 ，  從而影響人體對牛奶的消化與吸收 ，  在服用牛奶這個時間段里同樣不宜食用其他酸性水果；
2、牛奶中的蛋白質百分之八十為酪蛋白 ， 牛奶的酸堿度在4、6以下時 ，  大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀 ， 難以消化吸收 ，  嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉；
3、牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應 ，  生成有毒的果糖基賴氨酸 ， 有害于人體；
4、牛奶含有豐富蛋白質和鈣 ， 而巧克力含有草酸 ，  兩者同食會結合成不溶性草酸鈣 ， 極大影響鈣的吸收；
【黃瓜和牛奶榨汁能喝嗎】5、有人喜歡用牛奶代替白開水服藥 ，  其實 ， 牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收 。