方法一：選擇粗雜糧代替精細糧 。常以糙米取代精白米;用全麥面粉及其制品代替精白面粉及其制品;用蕎麥(苦蕎)面代替小麥面;用干飯代替稀飯 。
【2型糖尿病人食譜有哪些】方法二：喜好甜味的2型糖尿病患者朋友，可以用甜味劑如甜蜜素，甜菊甙，阿斯巴甜等代替紅糖，白糖，蜂蜜，飴糖等，當然也可用低熱量的木糖醇來代替 。
方法三：可選用有利尿的主食，如：粳米、小米、玉米面、玉米渣、高粱米、面粉、赤小豆、綠豆、蠶豆、黃豆、黑豆等 。另外黃豆及其制品，如豆腐、豆漿、豆干均含有豐富的大豆異黃酮類物質.

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