牛奶和橘子一起吃會怎么樣

【牛奶和橘子一起吃會怎么樣】牛奶和橘子一起吃兩者會同時失去效用,達不到補充維生素的目的 。
原因:橘子中含有大量維生素C,具有一定的酸性和很強的還原性,極易被氧化 。牛奶中富含具有一定氧化性的維生素B2,若同時服用,維生素C易被維生素B2氧化,而維生素B2被還原,兩者同時失去效用,達不到補充維生素的目的 。所以,牛奶與橘子不宜同時服用,應分開吃 。
注意:間隔1小時左右即可,因為食物或維生素進入胃里很快會被分解吸收 。