皂米的功效與作用吃法 _功效

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1、皂角米也叫做雪蓮子，從中醫(yī)的角度來講，具有一定的潤(rùn)腸通便、清熱、化濕和胃的功效。適量的吃些皂角米，可以有效的改善視疲勞，并且可以促進(jìn)食欲，起到健脾滋腎的作用。
【皂米的功效與作用吃法】2、從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來講，這種皂角米中含有的維生素b族和纖維素非常豐富，可以讓神經(jīng)病可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速新陳代謝的正常進(jìn)行，平時(shí)可以把皂角米用水泡發(fā)之后煎煮制作成皂角米粥，這樣既可以保留著小米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又可以促進(jìn)人體吸收。