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用馬蹄粉如何做馬蹄糕

用馬蹄粉做馬蹄糕的做法:
材料:馬蹄粉適量、馬蹄適量、水適量、冰糖適量 。
制作步驟:
1、鍋里加清水 , 放入冰糖,煮成糖水;
2、將馬蹄粉加入清水?dāng)嚢杈鶆颍?br /> 3、放少許油攪勻成粉漿 , 此為生粉漿;
4、取半碗生粉漿倒入煮好的糖水中,攪拌均勻,做成熟粉漿;
5、在剩下的生粉漿中放入切碎的馬蹄并攪拌均勻;
6、將熟粉漿迅速?zèng)_入,制成生熟粉漿;
7、糕盤刷少許油,將做好的粉漿倒入糕盤 , 大火蒸30分鐘;
【用馬蹄粉如何做馬蹄糕】8、蒸好后放涼即可食用 。