自制香蕉干不用烤箱

香蕉蘋果是一種甜而不膩爽口的新鮮的熱帶水果,口味尚佳,含有一些營養元素和維他命,但也十分非常容易霉變,運送全過程中要是稍有撞擊就非常容易在短期內內爛掉,乃至要是太過完善便會霉變;現階段唯一能增加香蕉蘋果保存期的便是做成香蕉干,文中講的是怎樣無需電烤箱制做香蕉干,讓大部分家中能在家里進行自做全過程 。
香蕉干介紹
香蕉蘋果含有蛋白和礦物,能夠均衡身體里的營養元素、調整血壓,在其中的膳食纖維素有健脾養胃和推動人體基礎代謝的作用 。
方式/流程
給香蕉蘋果削皮,盡可能維持瓜瓤組織的詳細,不必擠壓成型 。在刀上加一根筷子,隨后將香蕉蘋果切割成片狀,木筷能夠避免 香蕉片粘在刀上 。
找一個大一些的菜盤,在菜盤里撒一些白砂糖,隨后把香蕉片一片一片擺到菜盤里,在香蕉片上也撒一層白砂糖 。糖能在香蕉蘋果表層產生一層防護膜,讓做出去的香蕉片更松脆 。
在香蕉片表層擠少量檸檬水,避免 香蕉片發黑 。
小蠟燭炒菜鍋燒開,隨后往鍋中放一些無鹽黃油,擦抹勻稱 。
熄火,把香蕉片鋪平在炒菜鍋里,隨后開文火漸漸地加溫 。留意!千萬別開火災,不然非常容易糊底!
【自制香蕉干不用烤箱】要常常給香蕉片翻過來,讓它雙面遇熱勻稱 。還可以烤制一段時間后熄火,用鍋的溫存再次烘烤香蕉片,避免 加溫過多 。
大約15分鐘之后,香蕉片就可以起鍋啦!金黃金黃的,十分誘惑!
把香蕉片靜放置涼,那樣才會出現松脆口味哦!