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五月份有什么蔬菜成熟

生活百科五月份

【五月份有什么蔬菜成熟】番茄、黃瓜、洋蔥、大蒜、韭菜、西葫蘆、筍瓜、油麥菜、空心菜、圓白菜、小芹菜、茼蒿、掃帚苗、生菜、莼菜等 。
1、番茄：番茄即西紅柿 ， 是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物 ， 體高0.6～2米 ， 全體生粘質腺毛 ， 有強烈氣味 ， 莖易倒伏 ， 葉羽狀復葉或羽狀深裂 ， 花序總梗長2～5厘米 ， 常3～7朵花 。
2、黃瓜：黃瓜是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物 。莖、枝伸長 ， 有棱溝 ， 被白色的糙硬毛 。卷須細 。葉柄稍粗糙 ， 有糙硬毛；葉片寬卵狀心形 ， 膜質 ， 裂片三角形 ， 有齒 。雌雄同株 。
3、洋蔥：洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物 。鱗莖粗大 ， 近球狀；紙質至薄革質 ， 內皮肥厚 ， 肉質 ， 葉片圓筒狀 ， 中空 ， 中部以下最粗 ， 向上漸狹 ， 比花葶短 ， 花葶粗壯 ， 高可達1米 ， 傘形花序球狀 ， 具多而密集的花 。
4、大蒜：大蒜為百合科蔥屬植物的地下鱗莖 。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味 ， 蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用 ， 不僅可作調味料 ， 而且可入藥 ， 是著名的食藥兩用植物 。
5、韭菜：韭菜別名豐本、草鐘乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物 ， 具特殊強烈氣味 ， 根莖橫臥 ， 鱗莖狹圓錐形 。