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海鮮喝酒可以一起吃嗎

海鮮生活百科

可以喝黃酒和白酒 。就是不要喝啤酒 。喝啤酒切記不能吃海鮮，但喝白酒就可以吃海鮮，因為可以殺菌 。
【海鮮喝酒可以一起吃嗎】邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不過有營養專家指出，海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分，啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑 。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡，尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來，形成結石或痛風 。這種病人嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走 。