1、食材：蛇豆、紅辣椒、食用油、蒜、鹽、醬油 。
2、蛇豆洗凈后切片，紅辣椒去蒂去籽洗凈切塊，蒜瓣去皮切碎 。
【蛇豆怎么炒】3、鍋中倒入食用油燒至六成熱，加蒜末爆香，倒蛇豆和紅辣椒大火翻炒片刻，放入食鹽調味 。加入適量醬油調味，至蛇豆炒軟加撈汁調味出鍋即可 。
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