怎樣調制抹茶味的奶油

用料:淡奶油200毫升,砂糖20克,抹茶粉20克 。
調制方法:
【怎樣調制抹茶味的奶油】180克熱水加入20克抹茶粉,20克砂糖,水和抹茶的比例1比9,水不可太多;用刮板攪拌均勻,盛放在碗中;待熱水冷卻至手溫;用打蛋器將200毫升淡奶油打發;將打發的奶油加入到冷卻到手溫的碗中;用刮板攪拌均勻即可 。