1、把豬肺的支氣管口指向自來水龍頭往里注水,待豬肺澎漲到不可以再澎漲的情況下,把里邊的鮮血擠壓,這般反復數次,直到豬肺色調變化為粉色或乳白色,再侵泡30分鐘,切片,汆水撈出;
【新鮮魚腥草的食用方法】2、熱鍋不用加點油,將豬肺倒進煸炒至水干,盛起;
3、魚腥草根浸洗干凈,羅漢果清洗;
4、燒開瓦鍋里的冷水,放進全部原材料,文火燒開,轉中文火煲一個半小時,下鹽調料就可以食用 。
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