微波爐蛋糕的做法：
一、主料：
雞蛋三個、低筋面粉90克、細砂糖75克 。
【為什么我做的微波爐蛋糕很硬啊】二、輔料：
植物油21克、黃油少許 。
三、步驟：
將雞蛋打入容器，加入細砂糖，用電動打蛋器打發，至提起打蛋器畫出花紋不容易消失即可；將低筋面粉過篩，分三次加入蛋糊里翻拌至無顆粒；再加入植物油，攪拌均勻；在蛋糕模具內刷上黃油，將蛋糕糊倒入模具中；將模具放入微波爐中，高火兩分鐘，再轉中火三分鐘；出爐后倒出蛋糕即可食用 。
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