雞蛋打發不起來，可以往里面添加一些泡打粉和幾滴白醋，這樣就很容易打發起來了，還有打發雞蛋的時候，盆中不能沾水、沾油，需要用干凈的盆 。
【雞蛋打發不起來怎么辦】雞蛋對于普通老百姓來說是一種特別好的營養補品，經常吃雞蛋不但有增強記憶力的功能，還有保護心臟和動脈血管，同時對于愛美的我們還可起到延緩衰老的作用 。
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