九蒸九曬黑黑芝麻丸是怎么做的

【九蒸九曬黑黑芝麻丸是怎么做的】原料有黑芝麻和生蜜煉蜜,生蜜中土蜂蜜最佳 。工具有土灶臺,紗布,石磨,銅鍋,竹簸箕 。方法如下:
清水洗去干癟的黑芝麻以及土沙等雜質 , 多洗幾次,然后上灶臺,用柴火燒,芝麻放在紗布上,水煮沸后,再轉小火蒸一個小時;放在玻璃房內晾曬,用竹簸箕曬干;按照步驟一和二,反復九次;把晾曬好的芝麻炒香,搗碎,把生蜜煉蜜放入銅鍋內,至滴蜜成珠的狀態,混合黑芝麻粉后,錘打,最后搓成蜜丸 。