1. 首頁 > 生活經驗 > >

怎么做芋圓西米

生活百科怎么

1、首先，從冰箱拿出芋圓，解凍以備使用 。
【怎么做芋圓西米】2、然后，鍋里水燒開，水一定要是熱的，不能是冷的，冷水下鍋芋圓會粘在一起 。
3、接下來，加入芋圓 ， 煮至芋圓浮在水面上再煮兩分鐘，撈出，涼水中過一遍，增加芋圓的Q彈 。
4、第四步 ， 鍋里再放入水燒開，放入西米，煮半小時左右，煮至西米變成全部透明，用過濾篩洗干凈 ， 放冷水中備用 。
5、第五步，準備好一個芒果，去皮，切成一小塊 。
6、最后，鍋里倒入牛奶，煮沸，加入適量白糖，放入剛煮好的芋圓，西米，煮兩分鐘后撈出 ， 加入芒果，放涼，再放冰箱冷藏一下口感更好 。