大米怎么煮都煮不熟是怎么回事

通常大米是很容易煮熟 , 大米煮不熟的原因可能有以下三種情況:
【大米怎么煮都煮不熟是怎么回事】水達不到沸點 。氣壓決定水的沸點 , 比如高山氣壓低于1標準大氣壓 , 水不到100度就沸騰了 , 這種情況用高壓鍋可以解決 , 可能是鍋漏氣嚴重 , 建議把鍋縫捂嚴實;大米與水的比例不合適;米有問題 , 可能是假大米 。