風味發酵乳不是酸奶 。風味發酵乳是發酵乳制品，其原料一般除了奶類（80%以上）之外，還加入果蔬、谷物、食品添加劑（比如糖、膠、香精等）、營養強化劑等原料，蛋白質含量較低（≥2.3%），營養價值低于酸奶 。
【風味發酵乳是不是酸奶】風味發酵乳一般會添加果粒或者果蔬汁，從而使其富含水果中大量的纖維素及維生素C等成分，使營養更加完善、合理 。在日本、歐洲等國家，大粒果肉風味發酵乳十分風行，備受當地消費者的喜愛 。
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