1、和面,和普通的和面方法差不多 , 只是可以將水換成牛奶,和面成團,光滑后,蓋住濕布等發(fā)酵,面團發(fā)酵成2倍大時,拿出,繼續(xù)揉捏,擠出氣泡,二次發(fā)酵,即可 。
2、披薩模具刷上一層橄欖油,面皮桿成需要的大小 , 整齊入模,擺弄整齊就行 。
3、均勻刷入番茄醬 。
【披薩制作方法】4、然后撒上剛才的料,也可隨心排成美麗的圖案 , 蔬菜放下面,肉類放上面,這樣肉類烤的很熟很香 , 最后把芝士切條均勻蓋在上面 。
5、放到預熱200度的烤箱中,烤15-20分鐘,到背面香脆,正面金黃即可 。
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