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鲅魚能做水煮魚嗎

生活百科

【鲅魚能做水煮魚嗎】水煮鲅魚的做法：
主料：鲅魚800克 。
調料：食鹽適量 ， 醬油適量，調和油適量 。
水煮鲅魚的步驟：
1、將魚腸清理干凈；
2、把魚從中間片開，用蔥姜 ， 鹽，醬油，醋腌制10分鐘；
3、將鲅魚放入熱水中煮30分鐘左右；
4、鍋中放油，油開后把魚放進去反復煎，少添一點熱水，煎三分鐘即可 。