1、食材:香菇適量、草菇適量、蟲草花適量、蠔油適量、生抽適量、蒜末適量 。
2、將所需材料備好,草菇干,蟲草花提前泡發(fā) 。
3、香菇洗凈切片,蒜頭切成末 。
4、鍋熱放油 , 倒入蒜末爆香 。
5、倒入泡發(fā)好的草菇干,倒入蟲草花干 。
6、進(jìn)行翻炒至香味出來 。
7、倒入香菇(新鮮的),倒入適量清水燜煮 。
【菌香蟲草花的做法】8、加入蠔油,生抽,炒勻,菌香蟲草花完成 。
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