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1、玉米須用開水泡 。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應 。玉米須含維生素K ， 對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用 。日常如果身體出現了膽囊炎或者是膽結石、脂肪肝以及糖尿病的情況 ， 服用玉米須具有非常不錯的功效 。
【玉米須用開水泡還是煮 玉米須直接泡水還是需要炒一下】2、玉米須中含有的類黃酮 ， 可抑制有害的低密度脂蛋白產生 ， 具有保護心臟的功效 。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6～8倍 ， 可以降低血中膽固醇的濃度 ， 進而可起到預防心腦血管疾病的作用 。
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