【蒜蓉怎么保存】1、將搗好的蒜泥用溫開水慢慢搗勻，加入調料調味，可以讓蒜蓉保存時間延長 。
2、在制作蒜蓉時加入少許的鹽，可以預防蒜泥變綠，一斤的蒜頭放入少許的水加入一茶匙的鹽，可以延長保存時間 。
3、將做好的蒜蓉放入冰箱中，零下10度保存可以延長保存時間 。
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