西瓜果實外表皮光滑，呈綠色或黃色，果瓤多汁，多為紅色或黃色，罕見白瓤，很多人常吃的即為紅心西瓜，現在黃心西瓜也逐漸受歡迎 。而奶油瓜是原產瑞士的獨具特色的西瓜，是經過反復雜交精心選育出來 。
【奶油瓜和西瓜一樣嗎】白心西瓜又名奶油西瓜或者雪梨西瓜，純白色的西瓜肉，奶油西瓜需長在海拔1000米以上的山上，必須施用特定的生物有機肥，還要控制每株苗只能留下一個奶油西瓜 。奶油西瓜入口甘甜，吃起來還有一股淡淡的奶油味，令人回味無窮 。
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