可以將剩余奶油冷藏，但冷藏時(shí)間較短 。也可以將剩余奶油做成甜點(diǎn)，如奶油芒果卷 。
奶油芒果卷
主料：芒果、面粉、雞蛋 。
輔料：糖粉、黃油、牛奶、奶油 。
步驟：
1、芒果去核切條 。
2、面粉和糖粉過篩 ， 加入牛奶和一個(gè)雞蛋攪拌均勻成稀面糊 。
3、黃油在鍋中擦一下，倒入面糊煎成薄餅 。
4、餅待涼鋪平，裹入奶油和芒果條卷好，切開 。
【打發(fā)了的動(dòng)物奶油用不完怎么辦】5、淋上巧克力煉乳即可 。
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