玉米,別名為玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟 。一般劃分為玉蜀黍屬,被子植物門,單子葉植物綱 。
【玉米屬于什么植物】玉米一直都被譽為長壽食品,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素等,具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力 。
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