【蛋餃的邊緣用什么粘】蛋液 。如果蛋餃的兩邊粘不住的話 ， 就在其邊緣處加入一點蛋液即可 。等蛋液凝固之后就會粘住了 ， 緊接著蛋餃就成型了 。蛋餃是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料 ， 用蛋皮包制而成的一種美食 。蛋餃口味鮮香 ， 營養豐富 ， 老少皆宜 。
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