1、準備花椒30粒、水適量、生姜一塊、大蔥一段 。
【花椒水的做法】2、將生姜清洗干凈,削掉皮,切成片,大蔥洗干凈切成段 。
3、將鍋清洗干凈,然后倒入適量的清水,再放入蔥姜、花椒等食材,開火就可以熬煮了 。
4、大火燒開之后,再調成中火,熬煮三分鐘左右,時間不宜過長,影響花椒的營養和口感 。
5、煮好之后就可以關火了,然后用過濾過濾掉水中的殘渣 。過濾完成后,就可以得到花椒水了 。
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