怎樣清洗大闡蟹

【怎樣清洗大闡蟹】首先準備半盆清水和一把舊牙刷 。放入要清洗的螃蟹,浸泡十分鐘左右就可清洗 。抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部 。然后清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部 。抓住雙鉗,用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗 。打開腹蓋,在中間從里向外擠出排泄物 。清洗螃蟹的腹蓋內的臟物及蟹鉗即可完成清洗 。