【肯德基雞腿的詳細做法，只要掌握竅門】1、原材料
2、雞腿用刀子劃一些口
3、雞腿里放入椒鹽、黑胡椒粉、生抽拌勻 ， 腌制半小時
4、雞腿裝盤入微波爐高火三分鐘 ， 翻一面在高火兩分鐘
5、雞蛋加少許鹽打散
6、將雞腿放入面粉碗里 ， 均勻裹上面粉
7、再放入雞蛋碗里掛糊
8、再裹上一層面包糠
9、油溫4成熱時開始炸 ， 調成中火 ， 炸至金黃出鍋控油
10、出鍋了

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