【皮蛋可以跟海帶一起煮嗎】皮蛋和海帶可以一起煮，如皮蛋海帶湯 。
原料：去殼皮蛋1只，海帶80克，大米120克，陳皮5克，鹽適量 。
步驟：
1、將海帶浸透，洗凈，切成細絲；
2、將大米、陳皮分別洗凈 。皮蛋切塊；
3、把全部用料放入沸水鍋中，用旺火煮沸后改為溫火熬成粥，加入適量鹽調味，再煮沸即可食用 。
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