雞佛是什么東西

雞佛是雞的雞子,雞子有滋陰潤燥、養血安眙、治熱病煩悶等的功效 。
【雞佛是什么東西】雞子是雞蛋的別稱 。又:雞子,即雞(公雞)的睪丸,是雞可供食用的內臟之一 。性味甘平 。在徽州(今黃山市、績溪縣、婺源縣)方言中,徽州人至今把雞蛋、鴨蛋、鵝蛋分別叫做雞子、鴨子、鵝子 。這在其它地方實屬罕見 , 但從一些古藉中卻不難發現有它們的蹤影 。雞子是火鍋配料之一 。雞子亦可浸酒成為"雞子酒" 。"雞子戈渣"是香港古老的名菜之一 。