1、竹蓀存放一些時間后 ， 發黃是正?，F象，可以放心食用 ， 在正常情況下，竹蓀變黃是因為竹蓀中多糖與氧氣接觸發生反應造成的，外觀上有一些變化，但是不會影響其品質和口感 。
【竹蓀變黃了還能吃嗎】2、竹蓀只要在干燥通風環境下保存，沒有產生異味，沒有超過有效期，未長蟲霉變 ， 放的時間長一點也是可以食用 ， 發黃是正?，F象，可以食用 。
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