紅皮蘿卜可制作涼拌蘿卜絲 。
涼拌紅皮蘿卜絲的做法：
食材：紅皮白芯蘿卜、小蔥、辣椒油、花椒末、精鹽、味精 。
制作步驟：
1、蘿卜切絲，撒上精鹽腌制10分鐘后擠干水分；
【紅皮蘿卜怎樣做好吃】2、擠干水分的蘿卜絲拌上辣椒油、花椒粉、小蔥花、少許味精攪勻即可 。
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