【袁米是什么米】袁米是水稻大米 。水稻是稻屬谷類作物，代表種為稻（學名：OryzasativaL.） 。水稻原產于中國和印度，七千年前中國長江流域的先民們就曾種植水稻 。
大米（Rice），是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素，同時是中國大部分地區人民的主要食品 。

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