1、受茶,主人以茶相敬 , 客人一定要報以謙恭、禮貌 。特別是女主人或尊長者為自己上茶、斟茶時,作為客人、晚輩,應當起身、以雙手狀捧接茶杯 。即使是服務人員為自己斟茶,也應表示適當謝意,如說聲“謝謝”,或點頭致意 。
2、品茶,喝茶雖說不像喝酒、喝咖啡那樣小口、少量,但也不能像喝水那樣牛飲 。喝茶稱品茗,講究的是品嘗,這不僅是指味覺享受,而且也是禮貌要求 。
3、端茶杯時,右手持杯耳,無杯耳者,則以右手握杯之中部 。注意飲茶時不要雙手捧杯 , 或托杯底部,或手握杯口 。有茶托者 , 只以右手端杯,不動茶托;也可以左手將茶托與茶杯一同端起 , 再以右手端杯飲用 。
【喝茶品茗有什么講究】4、飲蓋碗茶,可用蓋兒將飄在表面上的茶葉輕輕蕩去 , 不可當眾將茶葉吃進口中;茶熱,不可用嘴吹氣 , 使其降溫,只能待其自然降溫后飲用;飲茶不出聲;需要續茶時,把蓋兒取下、靠在到茶托邊上,注意不要把蓋兒翻過來放 。溫文爾雅品茶時,應適量,不可一杯一杯沒完沒了 。
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