【冬筍和羊肉不能一起吃嗎】可以一起食用 。冬筍燉羊肉主料：羊肉、冬筍 。調(diào)料：味精、鹽、胡椒粉、辣椒油、八角、大蒜、大蔥、姜 。做法： 1. 羊肉加大料、姜塊、鹽燉熟，取一半切成小條形 ， 另一半切成小?。?2. 竹筍切成小圓形； 3. 燉鍋置火上，放入酸湯，下羊肉丁和一半切好的冬筍 ， 放入味精、鹽、胡椒粉、蒜、蔥花、姜塊燒開入味，裝于小竹桶內(nèi)即可； 4. 用同樣的方法，將條形羊肉和切好的另一半竹筍調(diào)好味加紅油燒入味，盛入小竹桶即可 。
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