選品種 。首先要選擇可以吃的蘆薈品種 。如：庫拉索蘆薈、中國蘆薈等 。
1、摘葉 。摘下一片成熟新鮮的蘆薈葉，用清水洗凈 。
2、去皮 。先去頭去尾在把蘆薈兩邊的刺切掉，然后像片肉一樣把蘆薈上下皮去掉留中間的肉 。
【蘆薈要怎么煮】3、蘆薈肉處理 。蘆薈肉先用清水沖洗一下去掉粘液 ， 然后切成條或?。?燒水煮3至4分鐘 。
4、調(diào)味 。先檸檬沖洗一下，然后把檸檬汁擠在一個(gè)空碗里加入蜂蜜調(diào)味 。注意：調(diào)味是根據(jù)自己的口味調(diào)，喜歡甜的多放點(diǎn)蜂蜜，不喜歡就少放點(diǎn) 。
5、最后把侵泡的蘆薈撈出來放進(jìn)去拌一下，在放置2至3分鐘 。這樣吃起來更入味 。
6、如果覺得太單調(diào)，還可以加些自己喜歡吃的水果 。注意：加入的水果切的形狀最好和自己切的蘆薈一致，這樣好吃又好看 。

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