蝦和什么一起熬粥好

蝦和香菇一起熬粥好 。做法如下:
主料:大米100克,活白蝦4只,干香菇3朵 。
【蝦和什么一起熬粥好】配料:蓋菜適量,料酒3毫升,食鹽2克,白糖2克 。
步驟如下:
將活蝦洗凈去頭去蝦殼,用料酒食鹽腌制蝦仁約10分鐘,干香菇用溫水洗凈 , 蓋菜洗凈切??;置高褬孁加罍O竺住⒏上愎街行』鷓怪圃?分鐘;把高壓鍋內粥香菇倒入砂鍋內,加適量食鹽、白砂糖攪勻;把蝦仁和蓋菜約煮2分鐘即可 。