糯米糍不變硬的配方 _糯米

麻薯是十分知名的一種小點心，有很多人都非常喜歡吃這類小點心，并且在麻薯在外面添加一層白芝麻，會覺得口味十分的甘甜，有很多人把它作為餐后的甜品，可是這類食材并不能夠多吃，由于檽米是黏性的，它非常容易導致我們的腸胃積食，不易消化吸收，那麼麻薯不會改變硬都有哪些秘方呢?
麻薯是一種比較知名的小點心食品，主要是以檽米為主要材料，加上別的調料生產加工而成。很多人應當都是有吃過吧，這一僅有在熱的情況下才美味哦，十分的q彈。
女兒一直喜歡吃軟軟糯糯的東西，麻糬，大福，雪媚娘，麻薯全是由小到大的至愛。
以前買了麻糬預拌粉試著，但店家給的藥方不可靠，甜又硬，非常是粘乎乎的面糊，令人抓款。
這個夏天，閨女院校邊上開過家滿記，三天兩頭的去吃甜品，又激起了我的作戰激情。
剛開始是在網絡上，書本上找藥方，做了一次次，并不是很甜，便是很膩，要不便是太黏牙，太硬，換過糯米粉，水果汁，小麥淀粉，玉米粉，芝士粉，金子芝士粉，水粉從水粉比例1:110到:220,試著了一次次，總算宸宸喊停，說無需變更了!這可謂是反復實驗后的究級物質——超級金子芒果麻薯，叫囂滿記的極致秘方公布!
制成品又香又軟，又有點兒Q彈，芒果香，椰子鞋香混和在一起，令人招架不住，入髓一口都很考慮。
冷藏室一晚，升溫，還是很松，和剛包的一樣。
女兒的同學們，也有我的朋友，家中的小孩子品味后，都表明了非常高的稱贊。一口一個，一般迅速便會弄死一小盒子的麻薯，吃飽飽的以后還強烈建議塑料打包帶走。而宸宸也是立即在我周圍等待，包好一個就要立即塞口中。
麻薯的做法大全
麻薯的做法大全麻薯如何做不容易發硬
芒果麻薯
原材料：粘米粉150克、玉米粉30克、椰粉30克、吉士粉8克、牛乳270克、白砂糖50克、植物黃油24克
包餡：芒果塊適當
表層：椰絲適當
分量：可做36個
作法：
1、全部原材料除無鹽黃油外，放進海碗里。
2、用蛋抽攪拌均勻。
【糯米糍不變硬的配方】 3、涼水上鍋，低火蒸15分鐘。
4、無鹽黃油放進蒸熟的面漿里，攪拌均勻。
5、冷后蓋板保鮮袋放冷藏室30分鐘。
6、芒果削皮削皮，瓜瓤切一小塊。
7、取下面糊，皮具保鮮袋，將面糊搓發展條。
8、面糊頂蓋一層保鮮袋，分為勻稱的一小塊。
9、面糊搓圓，隔保鮮袋搟成環形。
10、放芒果塊。
11、收邊，捏住。
12、放進椰絲，搖晃一下全部粘滿椰絲