【煮螃蟹要放鹽巴嗎 煮螃蟹要放鹽嗎】

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1、煮螃蟹不用放鹽 。無論是河蟹還是海螃蟹里面都會含有一定的鹽分,所以煮螃蟹的時候可以不用放鹽,如果覺得味道太淡可以放一些其他調料,或用醬油和醋調配成蘸料用來蘸蟹肉吃 。
2、螃蟹的營養價值 。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素A和維生素B1 。
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