懶柿子不能跟海帶一起吃,海帶中的鈣離子可與懶柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不舒服 。
【懶柿子不能跟什么一起吃】海帶,又名綸布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻類 。孢子體大型,褐色,扁平帶狀 。分葉片、柄部和固著器,固著器呈假根狀 。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊 。具有黏液腔,可分泌滑性物質 。固著器樹狀分支,用以附著海底巖石,生長于水溫較低的海中 。
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